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La parrilla argentina , un deporte nacional, es nuestra pasión.
Ya es hora que se sepa de donde proviene la carne que ud.tiene en su plato
Argentina ubicada a 12.000km. de distancia es un país con 55 millones de cabezas de ganado vacuno y en superficie once veces mayor que la Republica Federal de Alemania que solo cuenta con 33 millones de habitantes.
En las interminables praderas de la pampa argentina, los 55 millones de cabezas de ganado vacuno tienen al menos 20.000 metros cuadrados de terreno por cabeza, solo para el pastoreo . Eso hace que la calidad de la carne sea cada vez mejor.
La carne argentina se obtiene de la alimentación de pastos sin aditivos. de un suelo fértil propio de la pampa y por su extraordinaria calidad de agua crecen 190 clases de forrajes
Los terneros después de su nacimiento corretean ocho meses detrás de la vaca a campo abierto
El resultado: la carne argentina tiene un sabor especial, de excelente calidad , sana magra y tierna.
El ganado vacuno argentino vive todo el año en contacto con la naturaleza no estando sometido al cautiverio
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Los gustos son diferentes
Para ofrecer a cada cliente el corte perfecto tenemos cuatro tipos de carne a elegir:
Bife de Cuadril es bajo en grasa, jugosa y tierna al paladar
Bife de Lomo es la pieza más cara. bajo en grasa, jugosa y tierna, se deshace en la boca
Bife de Chorizo es apenas veteado con un borde típico de grasa, rica en sabor
Bife Ancho, Entrecot es un corte rico en grasa dándole a la carne un sabor especia
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Además qué le ofrecemos ?
Chuletas de cerdo, carne de cerdo, tocino a la parrilla, costillas de cordero, pierna de cordero, carne de pavo, ensaladas preparadas con carne a la plancha, asado criollo,morcilla, jamón de pata negra y mucho más.
Nuestra parrilla mixta es muy sabrosa.
La elaboramos en una parrilla especial con carbón vegetal y la llevamos a la mesa con distintos tipos de cortes: vacuno ,cordero y/o cerdo.